Předkrmy a chuťovky k pivu
Olomoucké tvarůžky balené v anglické slanině, smažené v pivním těstíčku, podávané s pikantní majonézou a kmínovým chlebem | 109 Kč |
3ks | A: 1,3,6,7,11 |
Utopenec s kmínovým chlebem | 75 Kč |
1ks | A: 1,3,7,12 |
Davelská vepřová tlačenka s cibulí, octem a kmínovým chlebem | 99 Kč |
150g | A: 1,3,6,7,8,9,11,12 |
Do zlatova smažené jalapeňos papričky plněné sýrem Cheddar, podávané se zakysanou smetanou | 109 Kč |
4ks | A: 1,3,7 |
Namíchaný hovězí tatarák z hovězí roštěné, 6ks topinek s česnekem | 265 Kč |
150g | A: 1,3,6,7,8,10,11 |
Nachos zapečené sýrem Cheddar s jNachos zapečené sýrem Cheddar s jalapeňos, zakysaná smetana | 129 Kč |
200g | A: 1,7 |
Buřty na černém pivu s kmínovým chlebem | 105 Kč |
2ks | A: 1,3,7,9,11 |
Staročeské vykoštěné vepřové koleno s hořčicí, křenem a kmínovým chlebem | 95 Kč |
200g | A: 1,3,6,8,9,10,11,12 |
Speciality
Vepřová žebra pečená v pivní marinádě s hořčicí, zelným salátkem a kmínovým chlebem | 275 Kč |
500g | A: 1,3,6,7,10,11,12 |
Pečená kuřecí křídla v medu a chilli podávané se zelným salátkem, zakysanou smetanou a opečenou bylinkovou bagetou | 199 Kč |
5ks | A: 1,3,6,7 |
Hovězí hamburger se slaninou, sýrem Cheddar, okurkou, glazovanou cibulí, ledovým salátem, rajčetem, tatarskou omáčkou a hranolky | 219 Kč |
150g | A: 1,3,7 |
Hovězí hamburger se slaninou, papričkou Jalapeňos, sýrem Cheddar, glazovanou cibulí, ledovým salátem, rajčetem, pikantní majonézou a hranolky | 230 Kč |
150g | A: 1,3,7 |
Bezmasá jídla
Smažená Gouda 45% s hranolky a tatarkou | 169 Kč |
150g | A: 1,3,7 |
Quesadilla plněná listovým špenátem a sýrem Cheddar podávaná se zakysanou smetanou a rajčatovou salsou | 155 Kč |
1ks | A: 1,3,7 |
Rizoto z rýže Arborio s restovanou šalotkou a sušenými rajčaty, smetanou, bílým vínem a parmazánem podávané se zastřeným vejcem a hruškou | 189 Kč |
300g | A: 3,7,12 |
Dezerty
Lívanečky s karamelizovanou hruškou se skořicí a javorovým sirupem | 85 Kč |
3ks | A: 1,3,7 |
Čokoládový fondant s malinovým coulis a vanilkovou zmrzlinou | 125 Kč |
1ks | A: 1,3,7,8 |
Domácí cheesecake s omáčkou dle nabídky | 89 Kč |
1ks | A: 1,3,7,8 |
Dezert dle denní nabídky | 55 Kč |
1ks |
Přílohy
Bramboráčky | 60 Kč |
4ks | A: 1,3,7 |
Hranolky | 40 Kč |
150g | A: 1 |
Opečené brambory | 40 Kč |
150g | |
Grilovaná zelenina | 70 Kč |
200g | A: 7,8 |
Míchaný salátek | 70 Kč |
150g | A: 12 |
Mačkané brambory s pažitkou | 40 Kč |
150g |
Polévky
Boršč se zakysanou smetanou a čerstvým koprem | 75 Kč |
0,33l | A: 7,9,11,12 |
Polévka dle denní nabídky | 55 Kč |
0,33l |
Česká kuchyně
Hovězí guláš na černém pivu s cibulkou a bramboráčky | 189 Kč |
180g | A: 1,3,9 |
Staročeské vepřové koleno s hořčicí, křenem, beraními rohy a kmínovým chlebem | 275 Kč |
1400g | A: 1,3,8,10,11,12 |
Bramborové halušky s ovčí brynzou, smetanou a vyškvařenou slaninou | 185 Kč |
300g | A: 1,3,7 |
Smažený kuřecí řízek s bavorským salátem, citronem a okurkou | 195 Kč |
200g | A: 1,3,7,12 |
Těstoviny
Tagliatelle s Chorizem, sušenými rajčaty a česnekem, sypané parmazánem | 209 Kč |
300g | A: 1,3,7,8 |
Noky s kuřecím masem, listovým špenátem, smetanou a parmezánem | 199 Kč |
300g | A: 1,3,7 |
Saláty
Salát Caesar s kuřecím masem, opečenou slaninou a hoblinkami parmezánu, opečený toast | 195 Kč |
350g | A: 1,3,4,7,10 |
Směs trhaných salátů s kozím sýrem, ořechy, brusinkami, červenou řepou a zálivkou vinegrette, opečený toast | 199 Kč |
250g | A: 7,8 |
Steaky a masa
Rib Eye steak marinovaný v čerstvých bylinkách s omáčkou demi glace se zeleným pepřem, pečeným bramborem a restovaným špenátem | 325 Kč |
250g | A: 7,9,12 |
Do růžova pečená vepřová panenka s omáčkou demi glace podávaná s fazolovými lusky na slanině a česneku | 255 Kč |
200g | A: 6,9,12 |
Pečená krkovice na rozmarýnu a česneku s omáčkou demi glace se zeleným pepřem a kmínovým chlebem | 250 Kč |
300g | A: 1,3,6,7,8,9,11,12 |
Kuřecí prsíčko Supreme se špenátovým rizotem a opečenou slaninou | 219 Kč |
200g | A: 7,8,11,12 |
Dětská jídla
Smažený kuřecí řízek s hranolky nebo mačkaným bramborem | 105 Kč |
100g | A: 1,3,7 |
Tagliatelle s kuřecím masem a smetanovou omáčkou | 109 Kč |
150g | A: 1,3,7 |
Studené omáčky
Tatarská omáčka | 35 Kč |
80g | A: 3,7,9,12 |
Zakysaná smetana | 35 Kč |
80g | A: 7 |
Pikantní majonéza | 35 Kč |
80g | A: 3,7 |
Hořčice | 25 Kč |
80g | A: 10 |
Křen | 35 Kč |
80g | |
Česnekový dip | 35 Kč |
80g | A: 3,7 |
Pochutiny
Arašídy | 40 Kč |
100g | |
Mandle | 45 Kč |
60g | |
Hradecké tyčinky | 45 Kč |
100g | |
Chipsy dle nabídky | 55 Kč |